對(duì)含糖軟飲料征稅，飲料行業(yè)會(huì)有何影響

　　2018年，英國(guó)將對(duì)含糖軟飲料征稅，以對(duì)抗兒童肥胖癥。

　　這項(xiàng)立法是由名廚Jamie Oliver領(lǐng)導(dǎo)的一項(xiàng)活動(dòng)推動(dòng)的，并于2016年作為英國(guó)政府預(yù)算的一部分宣布。這項(xiàng)具有里程碑意義的稅收對(duì)包括澳大利亞在內(nèi)的其他政府施加了壓力，要求其采取類似的策略。

　　如果在澳大利亞引入軟飲料的糖稅，對(duì)供應(yīng)商和企業(yè)會(huì)產(chǎn)生什么影響;天然飲料行業(yè)有望在我們國(guó)家看到什么？

　　關(guān)于糖稅

　　征稅將于2018年在英國(guó)發(fā)揮作用，并將涵蓋兩個(gè)范圍：一個(gè)用于總糖超過五克每100毫升，一個(gè)超過八克每100毫升。

　　精美的印刷品包括牛奶和100％的果汁免稅。該稅還預(yù)計(jì)將籌集10億英鎊，用于資助學(xué)校體育項(xiàng)目。

　　這對(duì)天然飲料行業(yè)有何益處？

　　可以說，證據(jù)就在布丁中。在奧利弗成功游說英國(guó)的糖稅之前，他在2015年在他的37家意大利餐廳實(shí)施了一項(xiàng)。

　　所有含糖飲料都征收了10便士的附加費(fèi)，其中可樂和檸檬水的銷量在前12周下降了11％。

　　它與實(shí)際的貨幣價(jià)值幾乎沒有關(guān)系，餐廳的大多數(shù)顧客都會(huì)獲得現(xiàn)金，并支付高達(dá)3.25英鎊的飲料費(fèi)用。

　　它的作用是讓他們?nèi)级笮?。通過將重點(diǎn)放在糖上并應(yīng)用代幣懲罰，讓消費(fèi)者質(zhì)疑他們是否想要糖。

　　這種策略將顧客從含糖飲料轉(zhuǎn)移到更健康的選擇，果汁的增加量與裝滿糖的軟飲料的價(jià)格大致相同。

　　倫敦衛(wèi)生和熱帶醫(yī)學(xué)學(xué)院的研究員Steven Cummins教授說：“我不認(rèn)為它的金融因素（糖稅）是一個(gè)巨大的抑制因素”。

　　相反，它促使顧客三思而后行，并將他們引向更健康的選擇。

　　該案例研究表明，稅收更有可能推動(dòng)人們選擇更健康的果汁選擇，并提高天然和無糖飲料制造商的市場(chǎng)份額。

　　這可能發(fā)生在澳大利亞嗎？

　　大堂將在這里實(shí)施類似的糖稅。醫(yī)療團(tuán)體聯(lián)盟正在推動(dòng)征收20％的國(guó)內(nèi)稅。

　　健康和社區(qū)團(tuán)體的另一個(gè)聯(lián)盟，包括肥胖政策聯(lián)盟，癌癥委員會(huì)，心臟基金會(huì)，幾所大學(xué)和澳大利亞營(yíng)養(yǎng)部門，希望在2019年實(shí)施這項(xiàng)糖稅。

　　迄今為止，澳大利亞聯(lián)邦政府拒絕了征收此稅的要求。但英國(guó)政府直到去年2月才抵制它，直到它成為現(xiàn)實(shí)。奧利弗長(zhǎng)期以來一直在為此進(jìn)行競(jìng)選，并于2015年正式游說英國(guó)政府。

　　對(duì)于飲料供應(yīng)商來說，這是一個(gè)重要的大廳，非糖飲料可能不僅更健康，而且更便宜。

　　如果面臨糖稅，飲料制造商基本上有三種選擇。他們可以吸收成本，將其傳遞給消費(fèi)者或生產(chǎn)更多的無糖選擇。

　　在澳大利亞飲料協(xié)會(huì)呼吁誤導(dǎo)以及潛在的稅，這意味著有可能是來自業(yè)界的反對(duì)對(duì)任何提案。

　　這對(duì)澳大利亞意味著什么？

　　墨爾本大學(xué)在PLOS（公共科學(xué)圖書館）雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究表明，糖稅可以節(jié)省34億美元的醫(yī)療費(fèi)用。它還可以使澳大利亞人的生活延長(zhǎng)每100名澳大利亞人1.2歲的健康生活。

　　這是基于一種模式，其中食品將按單位糖征稅，更多的糖裝產(chǎn)品會(huì)吸引更多的罰款。例如，冰淇淋的價(jià)格可能會(huì)上漲65％。

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