中國(guó)暫停從阿肯色州受covid影響的泰森工廠進(jìn)口雞肉

? ? ? ?上周日，中國(guó)政府宣布，將暫停從美國(guó)阿肯色州斯普林代爾一家泰森(Tyson)工廠進(jìn)口家禽。截至周二上午，中國(guó)還暫停了從一家巴西牛肉供應(yīng)商和一家英國(guó)豬肉公司的進(jìn)口。

?? ? ?近一個(gè)星期前，有關(guān)北京新一輪疫情爆發(fā)源頭的傳言開(kāi)始流傳，并與一個(gè)戶外食品市場(chǎng)有關(guān)。一些報(bào)告表明，在用于進(jìn)口三文魚(yú)的砧板上發(fā)現(xiàn)了Covid-19的痕跡。據(jù)《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道，在整個(gè)首都，三文魚(yú)迅速?gòu)某胸浖苌舷?，食客們紛紛取消餐廳的預(yù)訂。美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(Food and Drug Administration)表示，沒(méi)有證據(jù)表明食品會(huì)傳播Covid-19。

? ? ? ?COVID-9疑是在進(jìn)口海鮮上，說(shuō)病毒可能是由市場(chǎng)中的某人傳播的。盡管如此，中國(guó)還是加大了對(duì)進(jìn)口食品中Covid-19的檢測(cè)力度。據(jù)路透社報(bào)道，6月11日至6月17日，北京主要港口天津共檢測(cè)了3萬(wàn)份進(jìn)口肉類、海鮮、水果和蔬菜樣本。這引發(fā)了進(jìn)口商和出口商的擔(dān)憂，即加大檢測(cè)力度可能導(dǎo)致訂單延遲和供應(yīng)鏈中斷。

?? ? ?中國(guó)海關(guān)總署的聲明并沒(méi)有解釋泰森公司P5842這個(gè)特殊的工廠為什么會(huì)被暫停生產(chǎn)。周五，泰森食品在阿肯色州的員工中報(bào)告了數(shù)百例Covid-19陽(yáng)性檢測(cè);這一聲明可能對(duì)該決定產(chǎn)生了一些影響。

?? ? ?中國(guó)尚未透露其檢測(cè)方法的細(xì)節(jié)，但彭博社報(bào)道稱，中國(guó)正在使用核酸檢測(cè)，可能檢測(cè)出病毒RNA。一個(gè)關(guān)鍵因素:這些測(cè)試可能無(wú)法確定樣本是否具有傳播病毒的能力。查普曼說(shuō)，與Covid-19的傳染性殘留物相比，這些檢測(cè)更有可能從死亡已久的病毒顆粒中發(fā)現(xiàn)核酸殘留。沒(méi)有數(shù)據(jù)的透明度，就無(wú)法確切了解中國(guó)海關(guān)當(dāng)局在做什么，也不可能知道禁止肉類進(jìn)口是否真的會(huì)對(duì)Covid-19的傳播產(chǎn)生影響。如果當(dāng)局宣布在進(jìn)口肉類中發(fā)現(xiàn)了Covid-19，而沒(méi)有說(shuō)明樣品是否真的危險(xiǎn)，消費(fèi)者可能會(huì)感到恐慌。

?? ? ?此外，康奈爾大學(xué)(Cornell University)食品安全教授魏德曼(Martin Wiedmann)博士說(shuō)，附著在包裝袋外面的任何病毒都不太可能在從美國(guó)加工廠到中國(guó)露天市場(chǎng)的過(guò)程中存活下來(lái)并感染那里的人?！斑@里沒(méi)有食品安全問(wèn)題，”他說(shuō)，并補(bǔ)充說(shuō)病毒對(duì)胃酸非常敏感。