在為期四天的巴西圣保羅國(guó)際食品及飲料工業(yè)技術(shù)展覽會(huì)中，超過(guò) 44,000 名行業(yè)專業(yè)人士沉浸在趨勢(shì)、談判和學(xué)習(xí)中。

Fispal Tecnologia 和 TecnoCarne 于2023年 6 月 27 日至 30 日在巴西圣保羅世博會(huì)舉辦，取得了令人印象深刻的成果：超過(guò) 44,000 人參觀了同期的貿(mào)易展覽。他們有機(jī)會(huì)親眼目睹食品和飲料行業(yè)的趨勢(shì)和創(chuàng)新技術(shù)。與會(huì)者可以通過(guò)內(nèi)容領(lǐng)域獲取知識(shí)并擴(kuò)大他們的社交機(jī)會(huì)。

“我們對(duì) Fispal Tecnologia 和 TecnoCarne 2023 的成功感到非常高興。與去年相比，參觀人數(shù)增加了約 7%，并且大量的積極反饋增強(qiáng)了行業(yè)的參與度以及本次活動(dòng)對(duì)該行業(yè)的重要性，”活動(dòng)經(jīng)理 Marina Cappi。所有參展商都強(qiáng)調(diào)了與會(huì)者的資質(zhì)?！癋ispal Tecnologia 通過(guò)展示包裝、加工、自動(dòng)化和物流方面的技術(shù)創(chuàng)新，重申了其在食品和飲料行業(yè)轉(zhuǎn)型中的重要性。

與此同時(shí)，TecnoCarne 再次驗(yàn)證了其作為蛋白質(zhì)行業(yè)主要聚集地的地位，匯集了全國(guó)各地從最大到最小的肉類加工公司以及市場(chǎng)上的領(lǐng)先供應(yīng)商，”她補(bǔ)充道。Cappi 強(qiáng)調(diào)，本屆展會(huì)還進(jìn)一步協(xié)調(diào)了參展商、景點(diǎn)和觀眾的目標(biāo)：“合格的與會(huì)者帶來(lái)了商業(yè)交易和交流，這些交易和交流將在今年剩余時(shí)間里繼續(xù)在數(shù)字平臺(tái)上進(jìn)行。”對(duì)于參展商來(lái)說(shuō)，感覺是一種滿意。“貿(mào)易展非常精彩；與會(huì)者的明確目標(biāo)是達(dá)成交易。他們不僅僅是為了隨意參觀。換句話說(shuō)，我們擁有一批高素質(zhì)的觀眾。

一些最大的食品和飲料行業(yè)參與者坐在我們的餐桌上進(jìn)行談判。我們非常樂觀，并且已經(jīng)為明年預(yù)留了空間。”Stack 的首席執(zhí)行官 Thiago Chiaratti 分享道，Stack 是一家在Fispal Tecnologia 首次亮相的公司。

GEMü do Brasil 已經(jīng)在其他展會(huì)上展示了其閥門和測(cè)量設(shè)備解決方案，也對(duì) Fispal Tecnologia 2023 留下了深刻的印象：“我們又參加了 Fispal Tecnologia 一年，確信這樣的活動(dòng)會(huì)加強(qiáng)GEMü 品牌并與我們的客戶和食品和飲料價(jià)值鏈建立關(guān)系。

GEMü 的本質(zhì)是創(chuàng)新、質(zhì)量以及與其聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)的合作關(guān)系，我們對(duì)展會(huì)上呈現(xiàn)的結(jié)構(gòu)以及大量前來(lái)了解我們的歷史和產(chǎn)品的參觀者感到滿意”，GEMü 總經(jīng)理 Andreas Gohringer 說(shuō)道。TecnoCarne 的重要參展公司之一 Ulma Packaging 也強(qiáng)調(diào)了參加此次活動(dòng)的重要性。“這次貿(mào)易展覽會(huì)的參加人數(shù)非常多，我們收到了很多關(guān)于組織和展位的積極反饋。我們引入了完整的自動(dòng)化生產(chǎn)線，這是一個(gè)新穎的東西。向客戶現(xiàn)場(chǎng)展示我們的設(shè)備如何工作是非常相關(guān)的從初級(jí)包裝流程到碼垛，整個(gè)過(guò)程都很順利?！变N售和營(yíng)銷協(xié)調(diào)員 Lucimara Paganini 分享道。

Handtmann 在 TecnoCarne 上展示了機(jī)器工藝的最新進(jìn)展，并強(qiáng)調(diào)了與會(huì)者的質(zhì)量?！拔覀兘哟藖?lái)自肉類市場(chǎng)和其他行業(yè)的參觀者。我們對(duì)到場(chǎng)人數(shù)感到驚喜，特別是在第二天，我們進(jìn)行了多次接觸并達(dá)成了幾筆業(yè)務(wù)交易。該貿(mào)易展?jié)M足了我們?cè)谏虣C(jī)方面的預(yù)期，獲得了新客戶和網(wǎng)絡(luò)”，該公司董事馬里奧西·邦芬 (Mariocy Bonfim) 說(shuō)道。

在展會(huì)上最繁忙的空間之一 Vitrine, da Carne（肉類展示柜）上，肉類專家、專業(yè)屠夫和燒烤師、巴西屠夫和燒烤學(xué)校創(chuàng)始人 Marcelo Bolinha 與 Roberto Barcellos 聯(lián)手，優(yōu)質(zhì)肉類開發(fā)和咨詢方面的國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)。他們輕松地分享了自己的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，吸引了觀眾，營(yíng)造了充滿活力的學(xué)習(xí)氛圍和友情。

“參加 Fispal Tecnologia 和 TecnoCarne 2023 是一次令人難以置信的經(jīng)歷。作為一名在優(yōu)質(zhì)肉類行業(yè)擁有超過(guò) 25 年經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)學(xué)家，我非常高興看到該行業(yè)如何適應(yīng)和應(yīng)對(duì)大流行后的需求。消費(fèi)者越來(lái)越多地重點(diǎn)關(guān)注原產(chǎn)地有保證的產(chǎn)品和比冷凍產(chǎn)品保質(zhì)期更長(zhǎng)的有價(jià)值的產(chǎn)品，”Barcellos 說(shuō)。

這位專家還討論了其他趨勢(shì)，他說(shuō)：“我注意到一個(gè)有趣的趨勢(shì)，即適合膳食消費(fèi)的較小份量的趨勢(shì)。消費(fèi)者正在尋求便利性和實(shí)用性，這為該行業(yè)提供滿足這些需求的解決方案提供了機(jī)會(huì)?！?/span>巴塞洛斯表示，與復(fù)雜而昂貴的產(chǎn)品相比，質(zhì)量好且價(jià)格實(shí)惠的產(chǎn)品具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：“消費(fèi)者更加了解自己的選擇，并尋找適合自己預(yù)算而又不影響質(zhì)量的產(chǎn)品?！?/span>最后總結(jié)道：“作為 TecnoCarne 的演講者，我有機(jī)會(huì)分享我在整個(gè)畜牧生產(chǎn)鏈和肉類零售領(lǐng)域的品牌開發(fā)和咨詢方面的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)?？吹絽⑴c者的興趣和參與是值得的，這表明了重要性在這個(gè)領(lǐng)域追求創(chuàng)新和卓越。”

參觀者分享他們的印象

考慮到不同的目標(biāo)，2023 年有超過(guò) 44,000 人參觀了 Fispal Tecnologia 和 TecnoCarne。無(wú)論是尋求設(shè)備、聯(lián)系人還是知識(shí)，與會(huì)者都分享了他們對(duì)貿(mào)易展覽的印象。來(lái)自巴伊亞州 Ok Alimentos 公司的 Kátia Moreno 參加了此次活動(dòng)，尋求現(xiàn)代技術(shù)。作為疫情期間錯(cuò)過(guò)展會(huì)的?？停龑?duì)今年展會(huì)的規(guī)模和種類表示非常滿意。她表示：“我來(lái)這里已經(jīng)好幾年了，一直在尋找食品行業(yè)的創(chuàng)新和新機(jī)器。Fispal 可以滿足這一切”。

帶著同樣的印象，Poli-Gyn Embalagens 商務(wù)代表 Adauto Silva 第二次參觀 Fispal，并評(píng)論了展會(huì)多年來(lái)的演變：“我真的很喜歡它。它有一些現(xiàn)代技術(shù)，我我正在建立許多聯(lián)系，恭喜，展會(huì)隨著每一屆的舉辦而不斷發(fā)展”。

除了充足的商業(yè)空間外，F(xiàn)ispal Tecnologia 和 TecnoCarne 也是擴(kuò)展知識(shí)的聚會(huì)場(chǎng)所。Mayara Oliveira 是 Unifesp 的化學(xué)工程專業(yè)學(xué)生，目前正在參與塑料和熱塑性塑料的科學(xué)啟動(dòng)項(xiàng)目。她參加展會(huì)是為了對(duì)她在學(xué)習(xí)期間所學(xué)到的理論知識(shí)有一個(gè)實(shí)際的了解。“我覺得這個(gè)展會(huì)非常有趣?，F(xiàn)代技術(shù)給我留下了深刻的印象！

我什至能夠?qū)⒋髮W(xué)科目與參展商提出的解決方案聯(lián)系起來(lái)?！?/span>

下一屆 Fispal Tecnologia 和 TecnoCarne 將于 2024 年 6 月 18 日至 21 日舉行。(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問(wèn))

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