2024 年 3 月 3 日至 4 日，EUROVINO - 德國漢堡葡萄酒展覽會在卡爾斯魯厄貿(mào)易博覽會上首次亮相：來自零售、餐飲和酒店行業(yè)的參觀者可以期待超過 265 家參展商提供的葡萄酒和起泡酒系列。
其中還包括眾多 Piwi 葡萄酒和非酒精類葡萄酒。隨附的 EUROVINO 計(jì)劃包括展會兩天開始時(shí)的豐盛早餐、設(shè)有 9 個(gè)咨詢柜臺的專家區(qū)以及周日的社交晚會（包括公平葡萄酒獎頒獎典禮），從而完善了新貿(mào)易的組合公平的。
EUROVINO 展示了各種國內(nèi)和國際頂級葡萄酒
因此，特意為專業(yè)觀眾提供了針對各個(gè)參觀者群體的主題量身定制的狹義節(jié)目。重點(diǎn)關(guān)注超過265 家參展商及其產(chǎn)品展示，其中包括來自約 30 個(gè)國家和代表約 450 個(gè)酒莊的產(chǎn)品。
“EUROVINO聚焦市場需求：在展位上，參觀者找到餐飲業(yè)、酒店和侍酒師的頂級葡萄酒和特色酒，以及專業(yè)葡萄酒零售商和高檔食品零售商的暢銷葡萄酒。許多生產(chǎn)商和貿(mào)易商的行李中都備有新年份葡萄酒。” EUROVINO 顧問委員會主席 Hermann Pilz 著眼于參展商的產(chǎn)品。
抗真菌葡萄品種（Piwis）的生長之路
數(shù)據(jù)還顯示，除了脫醇葡萄酒和起泡酒之外，Piwi 葡萄酒也很流行：展望 2022 年，DWI 表示，德國約 3% 的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都種植了 Piwi。根據(jù) Piwi 德國協(xié)會的一項(xiàng)研究，到 2028 年，這一比例將達(dá)到 3.8%；根據(jù)他們的估計(jì)，全國 Piwi 葡萄園的比例在 10% 左右是現(xiàn)實(shí)的。這種發(fā)展也體現(xiàn)在 EUROVINO 上：許多參展商已經(jīng)在他們的計(jì)劃中長期或正在使用 Piwi 葡萄品種釀造的葡萄酒，這些葡萄品種對白粉病和霜霉病等葡萄藤病害特別有抵抗力，因此幾乎不需要任何植物保護(hù)。首次在展會上展示 Piwi 葡萄酒。
下屆展會時(shí)間：2025年3月9日-10日
展會行業(yè):酒
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