11月13日星期三，保加利亞索菲亞國際葡萄酒及烈酒展覽會MESOMANIA、MILK WAY、BUULPEK、INTERFOOD&DRINK在國米博覽中心拉開帷幕。該格式將由農(nóng)業(yè)和食品部長格奧爾基·塔霍夫宣布開幕。今年，來自三大洲的 500 多家參展商參加了該活動，將整個(gè)食品和飲料行業(yè)聯(lián)合起來，使保加利亞成為巴爾干和東歐 HVP 的關(guān)鍵因素。
11月13日至16日，國際食品展和葡萄酒及烈酒展將填滿國博中心的大廳。正式開幕于下午 2:00 開始，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)部副部長 David Sukalinski 博士、意大利大使 Giuseppina Dzara、美國大使 Kenneth Merten、日本大使道上尚志 (Hisashi Michigami) 也將出席, Svetlozar Patarinski - 保加利亞食品安全局執(zhí)行主任，Mariana Kukusheva - 保加利亞國家分會聯(lián)盟董事會主席面包師和糖果商、Atanas Urdzhanov - 保加利亞肉類加工商協(xié)會董事會主席、Dimitar Zorov - 牛奶加工商協(xié)會董事會主席、Stoyko Kirovski - 水果和蔬菜加工商聯(lián)盟董事會主席Dobri Mitrev - 保加利亞商會董事會主席。
來自三大洲的公司參加葡萄酒及烈酒展和國際食品展??
MESOMANIA、THE MILK ROAD、BULPECK、INTERFOOD&DRINK 和 Wine&Spirits Show 等展覽將匯集來自歐洲、北美和亞洲三大洲的參與者。來自保加利亞、德國、意大利、西班牙、捷克共和國、波蘭、羅馬尼亞、烏克蘭、土耳其、希臘、美國的公司團(tuán)隊(duì)將在國際博覽中心的展廳展示產(chǎn)品、創(chuàng)新、軟件、想法和愿景、日本、越南等；還將有大規(guī)模的集體參與。
INTERFOOD&DRINK 匯聚了食品、飲料、包裝和機(jī)械行業(yè)的公司，烘焙和糖果行業(yè)的公司 - BULPEK、MESOMANIA - 肉類加工公司，以及 THE MILK ROAD - 牛奶和乳制品領(lǐng)域的公司。
為期 4 天的有關(guān)食品、健康、旅游、披薩、巧克力、咖啡的活動無國界的感官和“BulevART of Tastes”品牌將我們帶入風(fēng)景如畫的城市環(huán)境、街頭美食文化、咖啡、冰淇淋和巧克力美食今年國際食品展和葡萄酒及烈酒展的配套活動將超過25項(xiàng)。其中包括“Senses Without Borders”和“BulevART of Tastes”品牌，它們將我們帶入風(fēng)景如畫的城市環(huán)境、街頭美食文化、咖啡、冰淇淋和巧克力美食。此次品嘗晚會“面包、葡萄酒和一點(diǎn)巧克力”是全國面包師和糖果商聯(lián)盟努力的成果，提供不同的口味和食物。我們通過 Bee Rise 實(shí)踐研討會了解更多關(guān)于蜂蜜的知識，舉辦關(guān)于地中海傳統(tǒng)和做法的飲食和品嘗大師班。
11月13日首日研討會的焦點(diǎn)是鄉(xiāng)村旅游推廣。當(dāng)天，Barista Expert舉辦特別的LatteArtist課程，技能靈感學(xué)院院長Michal Swierad帶來特別的巧克力表演?？煽杉捌鋸臉涞匠善非煽肆Φ倪^程將成為“可可之旅”巧克力品嘗研討會感興趣的主題！ 11 月 14 日至 16 日，由克拉西米爾·本杰明 (Krasimir Benjamin) 領(lǐng)導(dǎo)。食品與健康是11月15日女性健康論壇的焦點(diǎn)。該活動由來自城市的女孩們在 INTERFOOD&DRINK 的框架內(nèi)實(shí)施，在 Inter Expo 中心的 Vitosha 和 Rodopi 大廳聚集了新陳代謝、荷爾蒙平衡、體重增加、健康管理和減肥實(shí)踐方面的專家。
展會時(shí)間:2025年2月18日-21日
展會行業(yè):酒
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