11月13日星期三，保加利亞索菲亞國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)MESOMANIA、MILK WAY、BUULPEK、INTERFOOD&DRINK在國(guó)米博覽中心拉開(kāi)帷幕。該格式將由農(nóng)業(yè)和食品部長(zhǎng)格奧爾基·塔霍夫宣布開(kāi)幕。今年，來(lái)自三大洲的 500 多家參展商參加了該活動(dòng)，將整個(gè)食品和飲料行業(yè)聯(lián)合起來(lái)，使保加利亞成為巴爾干和東歐 HVP 的關(guān)鍵因素。
11月13日至16日，國(guó)際食品展和葡萄酒及烈酒展將填滿國(guó)博中心的大廳。正式開(kāi)幕于下午 2:00 開(kāi)始，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)部副部長(zhǎng) David Sukalinski 博士、意大利大使 Giuseppina Dzara、美國(guó)大使 Kenneth Merten、日本大使道上尚志 (Hisashi Michigami) 也將出席, Svetlozar Patarinski - 保加利亞食品安全局執(zhí)行主任，Mariana Kukusheva - 保加利亞國(guó)家分會(huì)聯(lián)盟董事會(huì)主席面包師和糖果商、Atanas Urdzhanov - 保加利亞肉類(lèi)加工商協(xié)會(huì)董事會(huì)主席、Dimitar Zorov - 牛奶加工商協(xié)會(huì)董事會(huì)主席、Stoyko Kirovski - 水果和蔬菜加工商聯(lián)盟董事會(huì)主席Dobri Mitrev - 保加利亞商會(huì)董事會(huì)主席。
來(lái)自三大洲的公司參加葡萄酒及烈酒展和國(guó)際食品展??
MESOMANIA、THE MILK ROAD、BULPECK、INTERFOOD&DRINK 和 Wine&Spirits Show 等展覽將匯集來(lái)自歐洲、北美和亞洲三大洲的參與者。來(lái)自保加利亞、德國(guó)、意大利、西班牙、捷克共和國(guó)、波蘭、羅馬尼亞、烏克蘭、土耳其、希臘、美國(guó)的公司團(tuán)隊(duì)將在國(guó)際博覽中心的展廳展示產(chǎn)品、創(chuàng)新、軟件、想法和愿景、日本、越南等；還將有大規(guī)模的集體參與。
INTERFOOD&DRINK 匯聚了食品、飲料、包裝和機(jī)械行業(yè)的公司，烘焙和糖果行業(yè)的公司 - BULPEK、MESOMANIA - 肉類(lèi)加工公司，以及 THE MILK ROAD - 牛奶和乳制品領(lǐng)域的公司。
為期 4 天的有關(guān)食品、健康、旅游、披薩、巧克力、咖啡的活動(dòng)無(wú)國(guó)界的感官和“BulevART of Tastes”品牌將我們帶入風(fēng)景如畫(huà)的城市環(huán)境、街頭美食文化、咖啡、冰淇淋和巧克力美食今年國(guó)際食品展和葡萄酒及烈酒展的配套活動(dòng)將超過(guò)25項(xiàng)。其中包括“Senses Without Borders”和“BulevART of Tastes”品牌，它們將我們帶入風(fēng)景如畫(huà)的城市環(huán)境、街頭美食文化、咖啡、冰淇淋和巧克力美食。此次品嘗晚會(huì)“面包、葡萄酒和一點(diǎn)巧克力”是全國(guó)面包師和糖果商聯(lián)盟努力的成果，提供不同的口味和食物。我們通過(guò) Bee Rise 實(shí)踐研討會(huì)了解更多關(guān)于蜂蜜的知識(shí)，舉辦關(guān)于地中海傳統(tǒng)和做法的飲食和品嘗大師班。
11月13日首日研討會(huì)的焦點(diǎn)是鄉(xiāng)村旅游推廣。當(dāng)天，Barista Expert舉辦特別的LatteArtist課程，技能靈感學(xué)院院長(zhǎng)Michal Swierad帶來(lái)特別的巧克力表演?？煽杉捌鋸臉?shù)到成品巧克力的過(guò)程將成為“可可之旅”巧克力品嘗研討會(huì)感興趣的主題！ 11 月 14 日至 16 日，由克拉西米爾·本杰明 (Krasimir Benjamin) 領(lǐng)導(dǎo)。食品與健康是11月15日女性健康論壇的焦點(diǎn)。該活動(dòng)由來(lái)自城市的女孩們?cè)?INTERFOOD&DRINK 的框架內(nèi)實(shí)施，在 Inter Expo 中心的 Vitosha 和 Rodopi 大廳聚集了新陳代謝、荷爾蒙平衡、體重增加、健康管理和減肥實(shí)踐方面的專(zhuān)家。
展會(huì)時(shí)間:2025年2月18日-21日
展會(huì)行業(yè):酒
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