2024年意大利龍加羅內(nèi)國(guó)際冰淇淋展覽會(huì)閉幕，吸引了10,000 名游客

來自31個(gè)國(guó)家的參會(huì)者

工匠精神、自然性，同時(shí)也具有國(guó)際化氣息。新款 Mig 專注于不添加添加劑、不添加人工色素的產(chǎn)品，采用盡可能接近零碳的原材料和最高品質(zhì)的半成品原料，深受公眾和冰淇淋制造商的喜愛。數(shù)字說明了一切。一周前結(jié)束的比賽約有 1 萬人入場(chǎng)。最精彩的是周日（11 月 24 日），當(dāng)天有近 5,000 名游客，但周六和周一的開幕式——傳統(tǒng)上是頒獎(jiǎng)典禮，尤其是金杯賽——也吸引了大批觀眾。

然后，地理位置也對(duì) Mig 產(chǎn)生了很大影響，它始終將自己定位為國(guó)際冰淇淋展覽會(huì)，在這里，“i”得到了真正的延伸。出席隆加羅內(nèi)展覽會(huì)的冰淇淋制造商及其支持者來自 31 個(gè)國(guó)家。當(dāng)然，最大的份額屬于德國(guó)，這個(gè)自古以來就是手工冰淇淋的發(fā)源地：日耳曼游客數(shù)量略低于 1,700 人。緊隨其后的是克羅地亞（256 名游客），隨后是西班牙（165 名）、奧地利（130 名）、斯洛文尼亞（107 名）和阿爾巴尼亞（97 名）。緊隨其后的是比利時(shí)、挪威、法國(guó)、日本、波蘭、阿根廷、荷蘭、羅馬尼亞、中國(guó)、瑞士、摩洛哥、葡萄牙、美國(guó)、保加利亞、摩爾多瓦、烏克蘭、匈牙利、巴西、哥倫比亞、丹麥、希臘、盧森堡、利比亞和塞爾維亞，這些國(guó)家在數(shù)量上不太穩(wěn)定，但對(duì)新米格而言無疑很重要。

“我們走上了一條新的道路，這無疑是一條充滿挑戰(zhàn)的道路，但我們所說的第 0 版進(jìn)展順利。 “除了數(shù)字之外，公眾的贊賞和冰淇淋制造商的滿意意見也是衡量 Mig 2024 的標(biāo)準(zhǔn)”，Longarone Fiere Dolomiti 總裁 Michele Dal Farra 評(píng)論道。 “特別感謝參與“味覺之路”的冰淇淋制作者，他們創(chuàng)造了非凡的瞬間。感謝 Gat – Gelatieri artigiani triveneti – 感謝 Confartigianato 以及所有積極參與的人。慢食運(yùn)動(dòng)和 Tempi di Recupero 的存在將反對(duì)浪費(fèi)、徹底重復(fù)使用原料以及創(chuàng)造美味而令人驚喜的冰淇淋的道德問題置于核心位置。 Cnr 和 Adi 組織的會(huì)議也為該計(jì)劃增添了高水平的科學(xué)內(nèi)容，提出了使用冰淇淋作為營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品或藥物載體的新觀點(diǎn)。這些是打造米格 2025 的支柱。”

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下屆展會(huì)時(shí)間：2025年11月

展會(huì)地點(diǎn)：意大利 

展會(huì)行業(yè)：休閑食品

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