2024年阿根廷布宜諾斯艾利斯國(guó)際食品展覽會(huì)吸引了超過(guò) 12,000 名參觀者參加，取得了圓滿成功，成為創(chuàng)新、技術(shù)和專業(yè)更新的中心。
Tecno Fidta 2024 再次證明了為什么它是該地區(qū)該行業(yè)最重要的活動(dòng)。來(lái)自巴西、中國(guó)、德國(guó)、意大利和西班牙等國(guó)家的 500 多個(gè)國(guó)內(nèi)外品牌參與其中，向 12,000 多名專業(yè)觀眾展示了他們的機(jī)械、產(chǎn)品和服務(wù)。該展會(huì)由法蘭克福阿根廷展覽公司組織，是專業(yè)更新和培訓(xùn)、與同事、客戶交流以及建立新聯(lián)系和業(yè)務(wù)的理想框架。
法蘭克福展覽阿根廷公司總裁兼首席執(zhí)行官 Fernando Gorbarán 表示：“我們對(duì) Tecno Fidta 2024 的成果感到非常高興和自豪。通過(guò)新產(chǎn)品、新技術(shù)和新產(chǎn)品的展示，我們能夠感受到這個(gè)行業(yè)的實(shí)力和質(zhì)量；以及在四天的時(shí)間里擠滿大廳和禮堂的專業(yè)參與者的素質(zhì)。特別感謝參展商帶來(lái)的創(chuàng)新提案，我們期待在下一屆展會(huì)上見到你們?！?/span>
展會(huì)上還吸引了年輕人和學(xué)生前來(lái)參觀，他們對(duì)食品加工行業(yè)價(jià)值鏈的每個(gè)階段都感興趣。超過(guò) 230 名學(xué)生參觀了 Tecno Fidta，他們有機(jī)會(huì)了解該行業(yè)的最新發(fā)展，并參與學(xué)術(shù)活動(dòng)并與該行業(yè)的主要參與者進(jìn)行互動(dòng)。
專業(yè)培訓(xùn)是本期的主角
氨制冷大會(huì)在阿根廷食品機(jī)械展覽會(huì)空間舉行。國(guó)際天然制冷研究所 (IIAR) 在那里為該行業(yè)舉辦了一系列有趣的講座，主題為“安全、創(chuàng)新和知識(shí)”。另一方面，農(nóng)業(yè)食品記者協(xié)會(huì)會(huì)議的主題是“溝通審計(jì)：每個(gè)流程的橫軸”。該會(huì)議由農(nóng)業(yè)食品記者協(xié)會(huì)組織，旨在強(qiáng)調(diào)溝通的價(jià)值，以便農(nóng)業(yè)食品公司能夠根據(jù)其溝通目標(biāo)制定有效的戰(zhàn)略。第五屆食品會(huì)議也于此舉行，由阿根廷 GS1、Red Alimentaria、INTI、INTA 聯(lián)合組織，并由生物經(jīng)濟(jì)秘書處協(xié)調(diào)。會(huì)議分為兩個(gè)板塊，主題為：蔬菜產(chǎn)品和肉類產(chǎn)品；其目的是更新技術(shù)創(chuàng)新和數(shù)字化前景，以進(jìn)入新市場(chǎng)。在演講中，重點(diǎn)介紹了園藝生產(chǎn)和可追溯性；智能控制系統(tǒng)；肉類產(chǎn)品技術(shù)，如保鮮系統(tǒng)；與保質(zhì)期相關(guān)的包裝系統(tǒng)。此外，Red Alimentaria 和阿根廷 GS1 組織了工業(yè)制冷日：“能源效率”，有三個(gè)主題軸：影響工業(yè)制冷系統(tǒng)效率的設(shè)計(jì)方面；室和冷凍存儲(chǔ)蒸發(fā)器的演變和趨勢(shì)；以及石油對(duì)節(jié)能的重要影響。
德國(guó)館的系列講座同樣座無(wú)虛席。德國(guó)聯(lián)邦食品和農(nóng)業(yè)部在那里舉辦了不同的會(huì)議，主題包括：“減少糖、脂肪和鹽：食品工業(yè)面臨的挑戰(zhàn)”和“標(biāo)準(zhǔn)：詛咒還是祝?！?。阿根廷食品技術(shù)協(xié)會(huì) (AATA)的研討會(huì)也舉行了，這是了解食品加工最新發(fā)展的絕佳機(jī)會(huì)。研討會(huì)討論了諸如資格認(rèn)證挑戰(zhàn)、人工智能食品安全和 3D 打印創(chuàng)新等主題。農(nóng)業(yè)工程專業(yè)委員會(huì) (CPIA)則舉辦了一系列講座，重點(diǎn)討論了安全管理系統(tǒng)、企業(yè)碳足跡、環(huán)境管理和植物蛋白創(chuàng)新等主題。
建立新聯(lián)系并開展業(yè)務(wù)的會(huì)議
食品技術(shù)、添加劑和配料行業(yè)全國(guó)對(duì)接會(huì)首次舉行。此次對(duì)接會(huì)由法蘭克福展覽阿根廷公司和阿根廷食品機(jī)械公司聯(lián)合舉辦，一流食品公司參加了此次對(duì)接會(huì)。毫無(wú)疑問(wèn)，這是一次讓國(guó)內(nèi)行業(yè)知名并加強(qiáng)與國(guó)際市場(chǎng)聯(lián)系的絕佳機(jī)會(huì)。
中國(guó)組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，20余年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)中國(guó)外貿(mào)企業(yè)超過(guò)萬(wàn)家。專業(yè)團(tuán)隊(duì)，精準(zhǔn)定位，助力企業(yè)拓展海外市場(chǎng)。
下屆展會(huì)時(shí)間：2026年09月17號(hào)~09月20號(hào)
展會(huì)行業(yè)：餐飲
