2024年約旦安曼國(guó)際餐飲和酒店展覽會(huì):是中東最重要的酒店展覽會(huì)之一。該展覽取得了成功,參展公司除約旦外,還包括所有來(lái)自突尼斯、巴勒斯坦、阿聯(lián)酋、黎巴嫩、巴西、意大利、土耳其、羅馬尼亞等等國(guó)家。
約旦的酒店業(yè),HORECA的時(shí)代約旦國(guó)際烹飪大賽,大多數(shù)廚師來(lái)自約旦的酒店和餐館,參與的廚師數(shù)量達(dá)到更多來(lái)自150名廚師,在18個(gè)烹飪和糖果類別中競(jìng)爭(zhēng),還舉辦了8個(gè)類別的現(xiàn)場(chǎng)烹飪比賽,同時(shí)提供10多個(gè)不同的類別,并由許多當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品贊助以及一個(gè)國(guó)際廚師團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)監(jiān)督為此,這些比賽是從幾個(gè)阿拉伯和外國(guó)邀請(qǐng)來(lái)的,與廚師協(xié)會(huì)合作舉辦烹飪比賽。約旦人,主廚ThomasGogler被認(rèn)為是廚師協(xié)會(huì)的主席每年參加評(píng)審團(tuán)的杰出人物烹飪比賽??Х葞煴荣愂亲钪匾谋荣愔?。
每年為HORECAJordan的活動(dòng)而舉行,今年14名參賽者由當(dāng)?shù)睾桶⒗u(píng)審團(tuán)以及該比賽在前幾屆中為激勵(lì)在這個(gè)領(lǐng)域工作的年輕人,盡其所能咖啡制備藝術(shù)的國(guó)際規(guī)范。在客房服務(wù)領(lǐng)域,客房服務(wù)員工參加排名賽。
在客房服務(wù)領(lǐng)域,客房服務(wù)員工參加排名賽家庭,也在HORECA的活動(dòng)中舉行,有16人參與代表多家當(dāng)?shù)鼐频甑膮①愓?,在?lái)自以下機(jī)構(gòu)的評(píng)審團(tuán)的監(jiān)督下該領(lǐng)域的學(xué)者和專家。
論壇的主辦方在本次會(huì)議期間增加了一項(xiàng)新的比賽,有能力的為餐廳和酒店服務(wù)業(yè)的工作人員提供服務(wù)的藝術(shù),其中有9名參賽者來(lái)自所有酒店和餐廳約旦的。
另一方面,參展公司對(duì)HORECA的組織水平表示贊賞。參觀人數(shù)達(dá)到近9,000人專業(yè)觀眾,展會(huì)參觀僅限于專家和工作人員在酒店、酒店和食品行業(yè)。
第四屆HORECA論壇展覽得到了Ministryofof旅游及古物,約旦旅游推廣局,約旦酒店協(xié)會(huì)約旦旅游餐館協(xié)會(huì)、約旦廚師協(xié)會(huì)她與組織者一起組織了國(guó)際烹飪比賽。
閉幕式包括向參與者分發(fā)金牌烹飪比賽、咖啡藝術(shù)和其他活動(dòng)贊助和參與公司、評(píng)審團(tuán)成員和頒發(fā)盾牌許多贊助商的卓越表現(xiàn)。
在展覽期間,參展公司和參觀者之間達(dá)成了交易。來(lái)自酒店、酒店和餐飲行業(yè)。
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下屆展會(huì)時(shí)間:2025年10月
展會(huì)行業(yè):餐飲