? ? 由專業(yè)食品協(xié)會提供的第43屆年度冬季花式食品展僅僅幾周之后,SFA很自豪地宣布今年不容錯過的Super Sessions和Excite會談。憑借超過20小時的教育節(jié)目,2018年的節(jié)目將開始教育和激勵。
? ??“我們的目標是超越展會范圍,為會員和與會者帶來最好的演講者和最重要的話題,”特色食品協(xié)會會長Phil Kafarakis說?!拔覀兿M總€人都有機會與專業(yè)食品行業(yè)的思想領袖和決策者建立聯(lián)系,走出展會,感受到開明,有能力和自信?!?/p>
今年的節(jié)目將有三場超級賽事:
亞馬遜,阿里巴巴和角落商店:特色食品銷售的新模式??茽柲岣呒壓匣锶舜鞣?唐南(Dave Donnan)將深入探討價值觀念,有意義的互動愿望以及千禧一代的購物習慣如何改變每個人購買食物的方式。
買方專家組:銷售專業(yè)。該小組由超市大師Phil Lempert主持,以零售商業(yè)服務/Ahold的Jacqueline Ross為特色;理查德塔羅夫,峽谷市場;Wawa,Lynn Hochberg;Shipley Harley Butler;Jeremy Gosch,Hy-Vee。該集團將深入研究不斷變化的特色食品領域,了解不同渠道的銷售額,消費者的需求以及未來銷售特色食品需要采取的措施。
破壞或被打亂:在創(chuàng)新者的思想中。特色食品協(xié)會主席Phil Kafarakis將與行業(yè)夢想家進行對話,其中包括KitchenTown創(chuàng)始人Rusty Schwartz;Pradeep Elankumaran,F(xiàn)armstead的首席執(zhí)行官兼聯(lián)合創(chuàng)始人;Etyond Brown,Beyond Meat的創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官;和成年人的創(chuàng)造者Shannon Allen。該小組將討論啟動破壞性范式的風險和機遇,并分享那些應對其渠道中斷的人的觀點。
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